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塑料瓶污染水 瓶装水该如何保证安全
英国可持续食品和农产品组织Sustain日前公布的报告《你瓶装了吗?——喝自来水为何能帮助拯救你和地球》称,尽管瓶装水的价格是自来水的约1000倍,但在商店购买的瓶装水其实可能含有过量的钠,以及受到从塑料瓶渗透的毒素和致癌物苯的污染。

    这个消息给了经常饮用瓶(桶)装水的人群当头一棒。以前,我们所见到的瓶(桶)装水的污染问题大多集中在罐装不合格和二次污染上。但是,由瓶(桶)所引起的水质二次污染又一次给人们敲响警钟,国外尚且如此,那么国内呢?

    瓶装水问题不大

    某IT公司工作的小杨说:“前些日子,我经常听说食品不安全,比如多宝鱼、福寿螺和苏丹红事件等,没有想到瓶装水又出新问题了,真不知道还有什么是安全的。”

    记者就此咨询了国内两个瓶(桶)装水较为发达的地市质量技术监督局相关负责人士。烟台市质检所的姜处长说:“我们没有接到过类似投诉。我们只是碰到过瓶(桶)不合格的案例,但不多。而且,由于瓶不合格所引起的水质不合格问题更少。绝大多数的瓶装水是严格按照国标检测和生产的”。

    杭州市质量技术监督局的陈先生告诉记者,“杭州地区近两年在瓶(桶)装饮用水的监督抽查中不论是纯净水、矿泉水还是天然水整体质量都比较好,尤其是大企业,如娃哈哈、农夫山泉都不错,饮用水市场相对规范和稳定。当然,也存在假冒伪劣和无证生产现象,此类情况目前都属于查处和打击的范围。”

    他们都表示,除假冒伪劣品之外,目前,市面上正常生产的瓶(桶)装饮用水是可以放心饮用的。但是,他们也表示,对于此问题,我们应该引起注意,并防患于未然。

    质量认证防患未然

    目前,我国饮用水市场上可能会出现的问题大致有,使用次数超过限制的旧桶和破桶被回收并循环使用,这些桶往往容易滋生细菌,对桶装水造成新的污染。此外,近年来,用废旧光碟等做的“黑心桶”问题频遭曝光。杭州市质量技术监督局的陈先生说,针对这些问题,我国有关部门十分重视,并出台了相关政策去规范市场,保障群众的利益,“对瓶(桶)装饮用水的管理我国已经开展了生产许可证制度”。

    根据国家质检总局发布的《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》,我国将全面启动食品质量安全(Quality Safety,简称QS)市场准入制度,无质量安全标志生产许可证的不得生产销售。而实施食品生产许可证管理(QS)的饮料产品是指乙醇含量小于0.5%的各种软饮料(又称非酒精饮料)产品。根据软饮料的分类标准GB10789-1996,软饮料就包括了瓶(桶)装饮用水。

    同时,按国家质检总局要求,从今年7月起,占食品包装材料最大份额的塑料包装产品被要求实施市场准入。质检总局的QS包装认证涵盖了饮用水所有塑料包装物,大到瓶装水的聚酯(PET)瓶、桶装水的聚碳酸酯(PC)饮用水罐,小至塑料瓶盖,都被列为第一批要加贴“QS”的制品目录。

    广东瓶装饮用水行业协会会长罗坦于近日透露,“继饮用水QS认证之后,广东饮用水的塑料包装已经全面铺开QS审查、认证。”陈先生指出,随着我国在瓶(桶)和饮用水两方面都采取了认证措施,相信我国今后在这方面不会出现太大问题。

    专家为饮用水安全支招

    上面谈到的问题都是针对生产商而言的,对于消费者来说,掌握必要的饮用水安全常识也是很有必要的。

    对于桶装水,据燕京饮用水公司的有关人士介绍,当一桶水用完时,很多人往往忽视了饮水机内胆还存有少量的水。久而久之,这里就会滋生大量的细菌。同时,在购水时也要注意看清生产日期,不要买存放过久的饮用水。另外,经常对饮水机进行清洗和消毒也很关键。一般来说,家庭冬天3个月清洗一次,夏天1个月就要清洗一次。而公共场所15天左右就要清洗一次。

    对于瓶装水,专家指出,尤其要注意当打开瓶盖后要在短时间内喝完,否则纯净水放置时间长了也会变得不纯净。同时,专家还指出,喝烧开的自来水对人体更有好处。

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